- 洋蔥根尖細胞
二年生或多年生草本。根弦線狀,濃綠色圓筒形中空葉子,表面有蠟質;葉鞘肥厚呈鱗片狀,密集於短縮莖的周圍,形成鱗莖(俗稱蔥頭);傘狀花序,白色小花;蒴果
洋蔥的主要食用部位是鱗葉,主要作調味用。洋蔥含有大蒜素,有很強烈的刺激味道。切洋蔥時,這種味道會刺激人的眼睛和鼻子,使之流淚。雖然生的時候味道辛辣,但是烹飪之後不會太刺激。洋蔥原產於中亞,現有很多不同的品種,已經用於世界各地的食物。洋蔥有淨化血液的功效,其中的二烯丙基二硫是刺鼻氣味的主要成分,能夠預防血液凝固、有效清血,並降低血液中的膽固醇。
什麼時候是進行有絲分裂比較旺盛的時間呢?
洋蔥根尖細胞有很明顯的日周韻律,在上午11時的有絲分裂最旺盛。
洋蔥根尖細胞有很明顯的日周韻律,在上午11時的有絲分裂最旺盛。